Descrizione estesa
Sarà una nuova occasione per dare spazio nelle mense italiane a un’alimentazione più sana, sostenibile e consapevole, capace di parlare ai territori e coinvolgere studenti, famiglie e amministrazioni; nonchè per ridurre la carbon footprint prodotta dalle mense scolastiche contribuendo a mitigare gli effetti del climate change attraverso un menù più vegetale e sostenibile.
